Piaf Vinhandel

Calvados er navnet på den spiritus, der destilleres af æblecider i Normandiet i Frankrig. Der kan anvendes over 200 forskellige æblesorter til calvados, og de bedste af slagsen laves af lige dele søde og syrlige æbler med en lille tilsætning af mere bitre typer. Afgørende for calvados karakter er også fadlagringen. Ung calvados kan således let afkølet være en pragtfuld aperitif, mens gamle calva'er kommer bedst til deres ret som digestif efter en god middag. 

Domaine Dupont Calvados Cream

Flødelikør lavet på 2 år gammel Calvados, fløde og karamel

Pris: DKK 159,00
stk.  

Domaine Dupont, Calvados Pays d'Auge, Reserve 1/2 fl.

- min. 4 år på fad. Lys ravfarvet med masser af frisk, grønt æble, blomster og mynte. Høj kompleksitet. En virkelig elegant calva!

 

Pris: DKK 229,00
stk.  

Jacques Donis VS

Frisk æblesyre og yderst homogen balance over til fedmen fra fadlagringen.

TILBUD 299,95,-

Pris: DKK 299,95
stk.  

Domaine Dupont, Calvados Fine

Jason Wilson, Washington Post, skriver: ”My favorite affordable calvados...” Ren, frugtig og kompleks Calvados fra Dupont med en lang familiehistorie.

 

Pris: DKK 299,95
stk.  

Michel Couvreur, Calvados, Unusally young 2002

Michel Couvreur var egentlig stoppet med at lagre Calvados, men vi har (stædigt) spurgt, om det ikke kunne lade sig gøre alligevel, vel vidende at Michel Couvreur har de HELT rigtige kontakter i Calvados-området. Calvados fra mesteren Michel Couvreur. 2002 Strågul, stringent, tætpakket, men stadig usædvanlig blød.. Enestående kvalitet og nu i Silkeborg!

Pris: DKK 364,95
stk.  

Domaine Dupont, Calvados Pays d'Auge, Reserve

- min. 4 år på fad. Lys ravfarvet med masser af frisk, grønt æble, blomster og mynte. Høj kompleksitet. En virkelig elegant calva!

TILBUD 339,- Normalt 399, 

Pris: DKK 399,00
stk.  

Domaine Dupont Calvados V.S.O.P

+ 9 år

Pris: DKK 559,95
stk.  

Domaine Dupont Calvados + 12 ans

Minimum 12 år gammel

Pris: DKK 599,95
stk.  

Domaine Dupont Calvados 2000

Årgangscalvados

Pris: DKK 649,95
stk.  

Domaine Dupont Calvados 1989

Oldies and goodies

Pris: DKK 799,95
stk.