Piaf Vinhandel: Spiritus

Du er her: Piaf Vinhandel / Spiritus

Spiritus

Brandy
Calvados
Cognac
Rom
Whisky

Ardbeg, Laphroaig og Bowmore.
Kun reduceret til 46%

Vatted Islay, 16 Års Vatted Islay Malt Whisky

Pris: 499,95 Læs mere

stk.

[ Læg i kurv ]

Indkøbskurv

-----------------------------------------

-----------------------------------------
I alt: 0
I alt ekskl. moms: 0
[ Til kassen ]
Fragtrater

Kært barn har mange navne. Spiritus er det latinske ord for åndedræt og dette livgivende moment går igen i mange sprog. Lige fra den danske akvavit til den skotske whisky (der kommer af det gæliske Uisge Beatha) eller den franske Eau de vie - alle betyder de livets vand. Den modsatte pendant findes dog i det spanske Aguardiente (ildvand!), der er navnet for den rå spiritus, der lavet af alt andet end druer - Rom bare er een af mange typer Aguardiente. Hertil kommer naturligvis Brandy (brændt vin), samt alle de der mindre fantasifuldt bare har opkaldt spiritussen efter det sted, den tilfældigvis laves - Cognac, Armagnac, Calvados etc.

Cognac og Cigar smagning - 1. heat - 3. september kl. 18.30

Vi får besøg af Niels Nielsen, Danmarks sidste cigarmager, der demonstrerer rulningens kunst. Smagningen er kommenteret og inkluderer en Signature cigar og tre cognacer fra Gourry de Chadeville.

PRIS PR. DELTAGER: 125,-

Pris: DKK 125,00

stk.

Ardbeg, Laphroaig og Bowmore. Kun reduceret til 46%

Vatted Islay, 16 Års Vatted Islay Malt Whisky

Vi får besøg af Niels Nielsen, Danmarks sidste cigarmager, der demonstrerer rulningens kunst. Smagningen er kommenteret og inkluderer en Signature cigar og tre cognacer fra Gourry de Chadeville.

PRIS PR. DELTAGER: 125,-

Vi får besøg af Niels Nielsen, Danmarks sidste cigarmager, der demonstrerer rulningens kunst. Smagningen er kommenteret og inkluderer en Signature cigar og tre cognacer fra Gourry de Chadeville.

PRIS PR. DELTAGER: 125,-

Spansk Brandy, lagret på gamle Sherry fade.

Frisk æblesyre og yderst homogen balance over til fedmen fra fadlagringen.

Spansk Brandy, lagret på gamle Sherry fade.

Verdens ældste cognachus - Etableret i 1619. Alle marker beliggende i Grande Champagne. Allerede VS fra Gourry er blød og generøst fyldig og kompleks.

Enestående og ren stilsikkerhed fra den belgiske original i Bourgogne.

Calvados , vintage 1999, fadlagret af ...

Super rom med 8 års fadlagring og stor karakter. En sand overraskelse fra Peru. Etiketten lover en sjælden Inka oplevelse. Og det får du!

NU PÅ TILBUD PR. FLASKE: 269,95

Denne whiskysmagning vil være at finde blandt de absolut ”tungeste”, der til dato er afholdt i Piaf Vinhandel - udelukkende med ø-whisky, naturligvis med hovedvægten på Islay! 5. november 2010.

Verdens ældste cognachus, etableret i 1619. Alle marker beliggende i Grande Champagne. VSOP lagrer 8-10 på fad og fremstår blød, afrundet og fantastisk nuanceret.

Klassikeren fra det traditionsrige destilleri på Islays vindomsuste sydkyst. Tang, tjære, jod og frem for alt tørv med en exceptionel balance og harmoni.

Legenden fra Bourgogne har blendet 50 forskellige malts, købt kontant i Skotland og færdiglagret i Beaune

Ron Millonario har på ganske kort tid fået et trofast publikum i det danske med dens fantastiske smag.

Et unikt og smukt Whisky blend fra 3 af de store legendariske destillerier på Islay, Ardbeg, Laphroaig samt Bowmore. Kun reduceret til 46% - en mastodont i Whisky verdenen.

Pris pr. flaske: 499,95

En af de kraftigste Speysides, i denne aftapning dog med en uforlignlig blød afslutning.

Highland Speyside når det er bedst. Single Cask aftapning fra verdens næst mest sælgende single malt producent

Beliggende direkte ud til Nordsøen, har Clynelish et smagsmæssigt slægtskab med de generelt tungerer Islay whisky´er.

Basis-aftapning fra Skotlands mindste whisky destilleri med kun tre ansatte og en ugentlig produktion på kun 12 fade. Blød, indsmigrende og lækkert cremet malt med et strejf af sødme.

Masterpiece, 25 år gammel cognac til en unik pris, lag på lag af bløde nuancer; valnød, kakao, farin og rancio. Intet mindre end et fund til prisen.

I en smagning i år 2000 mellem Ron Zacapa Centenario 23 år, Ron Botran Anejo og Ron Botran Solera - ja så vandt Ron Botran Solera.

[Oog-a-dal] En kraftbasse i alkoholstyrke med en intens, underliggende sherryfads-sødme, der ikke findes andre steder på Islay.

Edradour Port Cask Matured Whisky har lagret på et fad, der tidligere har været anvendt til portvin. Den er naturligvis hverken filtreret eller farvejusteret. En specialitet, der kun findes i alt 1114 flasker af - på verdensplan.

Straight From The Cask Savanna Grand Arôme Rum Finish whisky har ud over 10 år på almindelige fade ligget yderligere 21 måneder på en traditionel rum-Butt. Dette giver et ekstra sødmefuldt præg til Edradours fine single malt.

Der findes kun 452 flasker i verden af denne unikke whisky, der først er lagret som en traditionel Edradour - 10 år i et almindeligt Hogshead-fad og herefter fået finish på en barrique, der har været anvendt til rød Bordeaux.

Kun 405 flasker er der aftappet af denne 12 år gamle special whisky. 10 år på standard Hogsheads efterfulgt af 23 måneder på Chardonnay fade. Naturligvis aftappet ved fadstyrke.

Single malt whisky der først er lagret som en traditionel Edradour og herefter omstukket til et fad, som har været anvendt til sød moscatel vin, hvor den har ligget ca. 18 måneder. Naturligvis aftappet ved fadstyrke - 57,9%.

Edradour Straight From The Cask Port Finish har lagret de sidste 18 måneder på en portvinspibe. Dette har præget den umuskendeligt, uden at det er gået ud over whiskyens fine, elegante balance. Cask Strength: 56,4%

Limited Edition Tokaji Matured fra Edradour er whisky lagret på fade, der tidligere har været anvendt til den berømte ungarske dessertvin Tokaji. Vel at mærke fade, der har været lagret Tokaji på i over 60 år forinden. Helt igennem usædvanlig.

[arry nam baysht] er Islay Single Malt med ultimativ karakter. Whiskyen, der er aftappet 17 år gammel, er et klasseeksempel på den kompleksitet og intensitet, der er Ardbegs varemærke. - A "wee beastie" of a dram.

Cask strength aftapning (56,7%) destilleret i 1991, tappet 2008 altså 17 år gammelt fad.

Ekstremcognac uden karamel og "boisé." Enestående blend med 35 års lagring på Linousin-fade - minimum!! Uhyggeligt koncentreret stil med mørke nuancer af shell-lak, rancio, blomme, mandel og mokka.

Nyhed fra det traditionsrige destilleri på Islays vindomsuste sydkyst. Tang, tjære, jod, røg og frem for alt tørv med 57,1%

TILBUD PR. FLASKE: 650,-

Sidste årgang fra det legendariske destilleri på Islay, der lukkede netop i 1983. Flasken er fra en enkeltfradsaftapning af et refill-butt - resultatet er en massivt røget sjældenhed af en dram.

Nærmest sort i flasken, dyb farve, ekstrem lagring med i snit over 60 år gammel cognac, der er blendet til perfektion på Cognacs ældste Cognachus.

Flagskibet fra excentrikeren over dem alle. En blockbuster Single Malt, lagret i over 24 år på oloroso fade. Denne whisky udstråler udsøgt gammeldags klasse og aristokrati.

Ardbeg, Laphroaig og Bowmore.
Kun reduceret til 46%