Calvados er navnet på den spiritus, der destilleres af æblecider i Normandiet i Frankrig. Der kan anvendes over 200 forskellige æblesorter til calvados, og de bedste af slagsen laves af lige dele søde og syrlige æbler med en lille tilsætning af mere bitre typer. Afgørende for calvados karakter er også fadlagringen. Ung calvados kan således let afkølet være en pragtfuld aperitif, mens gamle calva'er kommer bedst til deres ret som digestif efter en god middag. 

Jacques Donis VS

Frisk æblesyre og yderst homogen balance over til fedmen fra fadlagringen.

Pris: DKK 239,95

stk.  

[ Læg i kurv ]

Michel Couvreur, Calvados, Unusally young

Calvados , vintage 2002, fadlagret af ...

Pris: DKK 329,95

stk.  

[ Læg i kurv ]